De l'Aigle, Carnotzet et Brasserie
Paul Aimé Turrian - Chef du Restaurant de l'Aigle

Café, Brasserie, Carnotzet

Café ouvert de 6h00 à 24h00 - cuisine chaude de 11h30 à 14h00 et de 18h15 à 22h00

Fermeture hebdomadaire du café et carnotzet: les mardis et mercredis

CARTE de la Brasserie, Carnotzet et Terrasse

 “Assiettes du jour” - servies midi et soir - dès CHF 17.-- (EUR 14.--)

 “Menus Express” - 3 plats servis midi et soir - dès CHF 25.-- (EUR 20.--)

 13 menus - servis midi et soir à choix - dès CHF 32.-- (EUR 26.50)

Menus No. 1 à 13

 Les poissons du lac Léman (selon arrivage):
perche, féra, omble et truite

 
Menu végétarien

 Assiettes pour nos jeunes

 Plats de brasserie, salades composées, pâtes, rösti

 Spécialités au fromage: tommes, croûtes, fondue et raclette

 Nos viandes grillées ou en sauces, du Simmental ou d’Amérique

 
La Chasse du 20 septembre à fin décembre 2012

 
Carte de desserts et gourmandises
(glaces et sorbets en partie sont “maison”)
 

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Fondue moitié moitié (Gruyère et Vacherin)
Menu de Villeneuve - Filets de perche

Brasserie et Carnotzet de l’Aigle
Chef Paul Turrian, Propriétaire
 Grand Rue 48   CH-1844 Villeneuve VD (Suisse)
Tél. +41 (0)21 960.1004 Fax: +41 (0)21 960.1003

reservation@delaigle.ch

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