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Les filets de perche du lac Léman (selon arrivage) à la meunière
Sauce tartare, pommes nature
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Crème de tomate au basilic
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Entrecôte de boeuf d’Argentine ou Pays, tranchée, sauce café de Paris
Pommes mignonnettes
Primeurs du marché
OU
Contre-filet de boeuf rôti au four avec une sauce au Merlot du Tessin
Gratin de pommes de terre “Maison”
Primeurs du marché
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Une assiette avec quatre sortes de fromages du terroir
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Palette de nos 6 sorbets aux fruits assortis
avec un coulis de framboises
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Prix par personne: (commande 48 h à l’avance)
Assiette: entrecôte ou contre-filet CHF 49.--
Menu sans entrée et sans fromage CHF 54.--
Menu sans entrée et avec fromage CHF 60.--
Menu complet CHF 68.--
(TVA 8 % incluse)
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