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Café, Brasserie, Carnotzet

Café ouvert de 6h00 à 24h00 - cuisine chaude de 11h30 à 14h00 et de 18h15 à 22h00

Fermeture hebdomadaire du café et carnotzet: les mardis et mercredis

Fondue moitié moitié (Gruyère et Vacherin)
Raclette au Carnotzet de l'Aigle - Villeneuve

CARTE de la Brasserie et Carnotzet

 Assiettes du jour” servies midi et soir - dès CHF 17.-- (EUR 13.--)

 Menus Express” 3 plats servis midi et soir - dès CHF 25.-- (EUR 19.50)

 10 menus du jour servis midi et soir à choix - dès CHF 32.-- (EUR 24.50)

Menus No. 1 à 11 
( Cliquez ici )

 Les poissons du lac Léman (selon arrivage):
perche, féra, omble et truite

LA CHASSE (oct. - déc. 2010)

 Assiettes + menu pour végétarien

 Assiettes pour nos jeunes

 Plats de brasserie, salades composées, des pâtes, des rösti

 Spécialités au fromage: tommes, croûtes, fondue et raclette

 Nos viandes grillées ou en sauces, du Simmenthal ou d’Amérique

 Chasse en saison (environ du 20 septembre à fin novembre 2010)

 Carte de desserts et gourmandises
(glaces et sorbets en partie sont “maison”)
 

Ou se trouve l'hôtel - restaurant de l'Aigle

Brasserie et Carnotzet de l’Aigle - Chef Paul Turrian, Propriétaire
 Grand Rue 48   CH-1844 Villeneuve VD (Suisse)
Tél. +41 (0)21 960.1004 Fax: +41 (0)21 960.1003

reservation@delaigle.ch

Paul Aimé Turrian - Chef du Restaurant de l'Aigle
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